La gran cadena hotelera Karisma se viste de gala como anfitrión de la cuarta edición de Chili Pepper Festival, que se llevará a cabo en la Riviera Maya del 3 al 5 de Octubre del 2019.
El Chili Pepper Festival es una de las citas anuales gastronómicas más esperadas. Con el apoyo del prestigioso restaurante Le Chique y su mundialmente galardonado Chef Jonatan Gomez Luna todo está listo para deleitar tus sentidos.
En esta ocasión El Dorado Royale and Spa Resort by Karisma y chefs de renombre se reúnen con todo un público aficionado, donde disertaremos, aprenderemos y probaremos los chiles en un sin número de texturas y colores.
Con poco más de 120 variedades por todo el territorio nacional, es fácil imaginar que existen más de 120 guisos únicos en su estilo, pero hay mucho más que esto.
Los platillos no siempre tienen que picar aunque tengan chile. Este tal vez será uno de los grandes aprendizajes que nos aportará a propios y a extraños este gran festival que es Chili Pepper Fest 2019.
Cocina Urbana en la Playa
Jueves 3 de Oct
La dieta T: Tostadas, Tacos, Tortas; rige en las principales ciudades del país y reina en la ciudad de México, donde comer el mejor taco o buscar la mejor torta es cosa seria para los foodies de corazón.
Presentado por: Josefina Santa Cruz y José Miguel García
- Horario: 12 a 16hrs.
- Precio por Persona: $650MXN. Alimentos y bebidas incluidas
- Hotel El Dorado Royale Riviera Maya, a Spa Resort by Karisma Kick, evento en playa.
De Península a Península
Jueves 3 de Oct
5 de los mejores chefs del país reinterpretarán los sabores Bajamed y Baja California acompañados de los ingredientes y las técnicas más icónicas de la península de Yucatán
Presentado por: Efraín Arias (Chef Regional Karisma Hotels) Fedérico López, Davis Hussong, Roberto Alcocer, Tomas Bermúdez (50 Best LATAM)
- Horario: 18 a 22hrs. Cupo limitado
- Precio por Persona: $900MXN. Alimentos y bebidas incluidas
- Hotel El Dorado Royale Riviera Maya, a Spa Resort by Karisma evento en playa Kick
Le Chique Con Causa
Viernes 4 de Oct
Mujeres empresarias cocinando con causa y estilo. Taller de cocina interactivo para la mujer actual. Menú degustación elaborado por el Chef Jonatan con maridaje.
Presentado por: Le Chique Team
- Horario: 12 a 16hrs. Cupo limitado a 80 mujeres
- Precio por Persona: $1,750MXN. Alimentos y bebidas incluidas
- Azul Beach Resort Riviera Maya Cancún by Karisma, Restaurante Le Chique
Mole & Champagne
Viernes 4 de Oct
Una cena exclusiva donde se rendirá tributo al Chef Federico López, quen ha entregado a la cocina una vida, entre la docencia, banquetes y la divulgación de la cocina mexicana en el mundo.
Presentado por: Alexis Bostelmann, Pedro Abascal, Carlos Gaytán, Jonatan Gómez Luna y Orlando Trejo
- Horario: 20 a 23hrs. Cupo limitado
- Precio por Persona: $1,600MXN. Alimentos y bebidas incluidas
- Hotel El Dorado Royale Riviera Maya, a Spa Resort by Karisma, Fuentes Teatro Culinario, restaurante
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